В качестве сырья во время изготовления пэт-бутылок, используют полиэтилентерефталат – абсолютно безвредный материал, не имеющий запаха, цвета. Впервые полиэтилентерефталат нашли английские учёные и до 60 годов 20-го века из ПЭТ изготавливали текстильные волокна. Преимущества полиэтилентерефталат огромные. Во-первых, небольшой вес, к примеру полулитровая пластиковая бутылка весит всего 28 грамм, а вот стеклянная такового же объёма – аж 350 граммов. Упаковка, изготовлена из пэт прозрачная, даже зеркально чистая, что очень привлекательная для конечного потребителя. Продажа пэт бутылок помогает полностью забыть о таком важном моменте, как забой тары. Кроме того, транспортировка пищевой продукции в упаковках из полимера не несёт много энергетических затрат, тару можно перевозит в больших количествах, не опасаясь за их повреждения.
Однако, как и другие виды тар, бутылки из полиэтилентерефталата тое имеют свои недостатки, в данном случае мы говорим о низких барьерных свойствах. Пэт способен пропускать ультрафиолетовое излучения и выпускать наружу углекислый газ при повышенной температуре, а это означает – ухудшения качества напитков, особенно слабоалкогольных, как к примеру, пива.